CelebraSAN: Design e Território em União de Vila Nova
- Lucas Melara
- 14 de ago.
- 2 min de leitura
No último dia 7 de agosto, a União de Vila Nova, na Zona Leste de São Paulo, foi palco de um momento histórico para a comunidade e para a rede que atua na promoção da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN). O evento CelebraSAN reuniu moradores, pesquisadores, organizações sociais e gestores públicos em uma programação que uniu cultura, design, território e mobilização social.
A manhã começou com a entrega da medalha do Prêmio Brasileiro de Design, concedido pela ABEDESIGN, ao projeto Educar, Cuidar e Nutrir. Produzido pela LM&Companhia em parceria com o CREN – Centro de Recuperação e Educação Nutricional, o livro retrata a Lei 16.140/15 da cidade de São Paulo, que determina a oferta de alimentos orgânicos nas escolas municipais de educação infantil, contribuindo para o combate à desnutrição. Receber a medalha na própria unidade do CREN onde o projeto nasceu simbolizou a devolução do reconhecimento ao território que inspirou e construiu essa história.
Em seguida, dois painéis trouxeram reflexões sobre a participação social nos saberes de SAN e sobre o papel de jovens cientistas na leitura da realidade alimentar da União de Vila Nova. Os debates destacaram o impacto do projeto VigiSAN, metodologia de ciência cidadã que envolve moradores na coleta e análise de dados sobre a situação alimentar e nutricional da comunidade.
Outro ponto alto da programação foi a apresentação do 2º Panorama SAN na Cidade de São Paulo, publicação que reúne dados e análises sobre a segurança alimentar no município. Produzido em 2025, o livro é fruto de um processo colaborativo que integrou pesquisas acadêmicas, escuta ativa de moradores e análise territorial.
O público também pôde conhecer os bastidores do processo criativo do 2º Panorama SAN, com relatos da equipe de design e de campo sobre as escolhas gráficas, narrativas e metodológicas. Essa aproximação entre forma e conteúdo reforçou como o design pode ser um instrumento estratégico para a difusão de informações complexas de maneira acessível. Para fechar a manhã, houve o sorteio de exemplares do livro entre os participantes, fortalecendo o acesso ao conhecimento produzido e incentivando o uso das informações em ações concretas no território.
O CelebraSAN reafirmou que a segurança alimentar e nutricional não é apenas uma questão de acesso a alimentos, mas de garantir que a população tenha voz ativa na construção de políticas públicas e que o conhecimento produzido seja compartilhado de forma horizontal. A união entre cultura, ciência cidadã e participação social demonstrou que, quando os saberes locais e institucionais se encontram, é possível criar caminhos sólidos para enfrentar a insegurança alimentar e promover a saúde coletiva.
